🏢 主要业务
该名称实际上是指绝味食品公司开发的AI产品'绝智AI超级店长智能体'，而非独立公司。绝味食品是中国头部卤味品牌，主要从事卤味食品的生产和销售。在全国拥有超10000家门店，实现了从城市到县域的广泛市场覆盖，年销售GMV破百亿元。
🤖 AI相关业务
'绝智AI超级店长智能体'是绝味食品与腾讯智慧零售合作开发的'中国零售连锁AI垂直场景大模型'的核心应用之一。该智能体沉淀了全国Top 100店长的14.3万条知识库，日均服务4万名一线店员，提供智能排班、活动策略生成和实时答疑功能，使门店运营效率提升39%，实现'万店如一'的标准化运营。作为2025年品牌20周年战略发布会推出的产品，'绝智'相当于一个会成长的'超级店长分身'，能够将优秀店长经验普及到2-3万名一线员工，平台动态使用超过100万次。此外，绝味还开发了AI点餐智体'小火鸭'和AI会员智能体等AI产品，形成完整的AI智能体矩阵。
📋 公司介绍
绝味食品(603517.SH)成立于2005年左右，是中国卤味行业的领军品牌。2010年花费7000万引入SAP系统，成为国内餐饮零售连锁行业最早实现信息化管理的企业之一。2023年将AI纳入董事会核心KPI，设立首席数智增长官(CGO)与CEO并列平级，标志着AI从辅助工具上升为战略中枢。2025年在品牌20周年战略发布会上，与腾讯正式发布中国零售连锁AI垂直场景大模型。2025年第一季度报告显示，实现营收15.01亿元，归母净利润1.20亿元。在4000亿卤味市场中，绝味凭借20年行业积累和数智化转型先发优势，持续巩固品牌在细分市场的龙头地位，正从'街头小吃'向'数智企业'实现跨越式转型。
📊 智能画像
行业分类
企业服务/SaaS
业务规模
大型企业 (行业领先)
AI成熟度
AI深度集成 (AI是重要组成)
市场地位
技术创新者
创新水平
应用创新
🔧 技术栈
大语言模型
自然语言处理
知识图谱
数据挖掘
云计算
🎯 业务焦点
企业服务
行业解决方案